你好，我的1979 第422章 六爷爷分家，叶恒的心情
六爷爷直接接了红包，一点推辞的想法都没有。
“你小子今天赚的也多，我就不客气了。”
话虽然这么说，但六爷爷接过红包，一摸，还是倒吸了一口凉气。
“你这也太多了吧？”
说着，六爷爷打开红包，里面赫然有着二十块。
这可不是一个小数目，工厂的工人工资也不过是十几块，有的工龄短的，还不到十块。
他这等于一下子拿了人家两个月的工资了。
当即，六爷爷就想要还一些回来，虽然这饭店赚的多，但花销也多啊。
扣除之后，苏何没准也没赚多少钱。
别的不说，那厨房里的老汤，就不是一个小数目。
别人不知道，六爷爷怎么会不知道？
那老汤用的材料都是很贵的，而且一刻不停的烧火。
就这，他们还要安排两个人，转日夜班，专门盯着这老汤呢。
这也是人工成本。
其他人也拿到了红包，打开之后，都发现数目不少。
就算是学徒，都拿到了五块钱。
是的，还有几人手艺不过关，不能直接当厨子，就先当学徒了。
比如说备菜之类的，就先让学徒帮忙了。
秦琼打开红包，发现自己拿到了十五块，这可不是一个小数目。
他见六爷爷不要，秦琼想了想，也打算还回来。
但苏何将钱推了回来：“六爷爷，秦琼，还有大家，都别客气。
这也就是开业这一天，咱们客流量不错，开个好头，我博个彩头而已。
大家都拿着，往后就只有正常的工资，还有月底看营业额来给奖金了。
这一次，大家别嫌弃。
另外，帮工都给了好几块，你们这总不能比帮工少吧？
六爷爷，你是主厨，你不拿这么多，我难道还要收回秦琼手里的？
接着，志凯叔的也要收回来，其他的学徒呢？
所以，您安心拿着。我心里有数，不会亏本的。”
苏何一番话说出来，每个人听着都心里熨帖。
六爷爷就笑道：“那行，我就收下了。”
志凯叔想了想，就把钱给了六爷爷。
六爷爷却没收：“你如今也大了，也有孩子，也在赚钱。咱们家也该分家了，你的钱自己收着。回头我收拾一下，把家里的东西也给你们几个兄弟分一分。另外，我会多帮着一点你的弟弟妹妹，这一点，你别眼红。”
六爷爷这边分家，苏何没有参与，去安排汪杭把卡车开过来。
学车真的不是多难，特别是现如今街道上车子不多的情况，他们也不用担心会蹭到别人的车。
这一个多月，足够他们学会了。
卡车拖斗上，放了一些椅子，也不用婶子们坐在拖斗地板上。
店里的事情都做完了，除了守夜的一个人，其他都打算离开。
请婶子们上车，苏何发现志凯叔也上去了。
六爷爷对苏何说道：“我们今天分家，让他们先回去说一声。回头，我给老婆子说一声，就直接分了。反正家里的东西，其实都是分开用的，就分一分粮食。”
苏何点头，这年头，分家是个大事。
一不小心，就会闹出大矛盾来。
就比如老苏家分家，就分出一堆的毛病来。
不过六爷爷是主厨，可离不得。
当然，偶尔请个假还是可以的。
送了大家回去，苏何这边和叶恒开了个小会。
叶恒的表情有些兴奋，对着苏何说道：“老板，今天的营业额达到了六百块呢！”
六百块是什么概念？
六分之一座桥？
苏何点头：“扣除了原材料，还有人工、水电以及店面的费用，实际上也就三百多。”
苏何他们不偷工减料，肉包子里的肉那是真的十足的。
所以，成本会高一些。
但这仍然不会改变食品行业的高利润。
甚至在后世，饮食行业，利润高达百分之几百，甚至达到将近百分之一千，都是有可能的。
当然这是没有扣除经营成本的情况下。
扣除之后，百分之几百的利润，也都是有的。
苏何一点都没有太兴奋的感觉，这是基本操作了。
“对了，这是你的红包，今天你也在这帮忙收营了，应该收一份。另外，你尽快安排好来这里收营的人。往后，每天都要核对账本，会计部的工作要忙起来了。”
不是不相信九鼎食肆的员工，而是核查账本原本就是应该做的。
这都是规章制度，不要去考察人心。
核对好了账本，才能杜绝不好的心思冒出来。
“另外，今天会计组的人都忙碌了。你给每个人发五块钱的红包，打个条子给人事部，拿来给我签字。”
今天开张大吉，每个人都会发一个红包。
苏何又不是小气的人，不会吝啬这一点。
虽然今天赚的这三百多块钱，大部分都发红包发出去了。
但这只是一个开头，大家都拿到了彩头，日后工作也卖力。
果然叶恒没有推辞，也不需要推辞。
“行，那我就谢谢苏哥了。”
叶恒对苏何的称呼很多，平时都是叫苏哥。
叫苏何哥哥，有点叫不出口，但叫苏哥就没问题。
工作的时候，叶恒会称呼老板，这一点，他还是转变身份做的十分的自然。
甘仪芳推了轮椅过来，现在叶恒的脚还不够力气，但已经开始了锻炼。
也可以说是复健运动吧，只是暂时不能运动强度太大。
苏何帮忙将叶恒抱到了轮椅上，推着出来。
苏何对秦琼说道：“晚上也不用一直盯着，找时间眯一下。那搅拌的机器可以自动搅拌，就是你可能要加点水，另外要换一下煤球。”
今天晚上是秦琼值夜班，他会在店里守着。
秦琼点头：“好的，我知道了。那我就关门了。”
从店里出来，叶兴朝和叶芊芊也在旁边，大家一起往家里走去。
陈晨和陈楠两个孩子，已经先一步回去了，两个孩子，可不能熬夜。
之前是何浪送回去的，晚上何浪会在那边睡，不用担心就两个孩子在。
当然，黑星、黑角还有黑子都在，也不用担心安全问题。
一路上，叶恒和苏何聊着，满心的欢喜，对明天充满了希望。
甘仪芳看着这样的儿子，又开心又心酸。
“你小子今天赚的也多，我就不客气了。”
话虽然这么说，但六爷爷接过红包，一摸，还是倒吸了一口凉气。
“你这也太多了吧？”
说着，六爷爷打开红包，里面赫然有着二十块。
这可不是一个小数目，工厂的工人工资也不过是十几块，有的工龄短的，还不到十块。
他这等于一下子拿了人家两个月的工资了。
当即，六爷爷就想要还一些回来，虽然这饭店赚的多，但花销也多啊。
扣除之后，苏何没准也没赚多少钱。
别的不说，那厨房里的老汤，就不是一个小数目。
别人不知道，六爷爷怎么会不知道？
那老汤用的材料都是很贵的，而且一刻不停的烧火。
就这，他们还要安排两个人，转日夜班，专门盯着这老汤呢。
这也是人工成本。
其他人也拿到了红包，打开之后，都发现数目不少。
就算是学徒，都拿到了五块钱。
是的，还有几人手艺不过关，不能直接当厨子，就先当学徒了。
比如说备菜之类的，就先让学徒帮忙了。
秦琼打开红包，发现自己拿到了十五块，这可不是一个小数目。
他见六爷爷不要，秦琼想了想，也打算还回来。
但苏何将钱推了回来：“六爷爷，秦琼，还有大家，都别客气。
这也就是开业这一天，咱们客流量不错，开个好头，我博个彩头而已。
大家都拿着，往后就只有正常的工资，还有月底看营业额来给奖金了。
这一次，大家别嫌弃。
另外，帮工都给了好几块，你们这总不能比帮工少吧？
六爷爷，你是主厨，你不拿这么多，我难道还要收回秦琼手里的？
接着，志凯叔的也要收回来，其他的学徒呢？
所以，您安心拿着。我心里有数，不会亏本的。”
苏何一番话说出来，每个人听着都心里熨帖。
六爷爷就笑道：“那行，我就收下了。”
志凯叔想了想，就把钱给了六爷爷。
六爷爷却没收：“你如今也大了，也有孩子，也在赚钱。咱们家也该分家了，你的钱自己收着。回头我收拾一下，把家里的东西也给你们几个兄弟分一分。另外，我会多帮着一点你的弟弟妹妹，这一点，你别眼红。”
六爷爷这边分家，苏何没有参与，去安排汪杭把卡车开过来。
学车真的不是多难，特别是现如今街道上车子不多的情况，他们也不用担心会蹭到别人的车。
这一个多月，足够他们学会了。
卡车拖斗上，放了一些椅子，也不用婶子们坐在拖斗地板上。
店里的事情都做完了，除了守夜的一个人，其他都打算离开。
请婶子们上车，苏何发现志凯叔也上去了。
六爷爷对苏何说道：“我们今天分家，让他们先回去说一声。回头，我给老婆子说一声，就直接分了。反正家里的东西，其实都是分开用的，就分一分粮食。”
苏何点头，这年头，分家是个大事。
一不小心，就会闹出大矛盾来。
就比如老苏家分家，就分出一堆的毛病来。
不过六爷爷是主厨，可离不得。
当然，偶尔请个假还是可以的。
送了大家回去，苏何这边和叶恒开了个小会。
叶恒的表情有些兴奋，对着苏何说道：“老板，今天的营业额达到了六百块呢！”
六百块是什么概念？
六分之一座桥？
苏何点头：“扣除了原材料，还有人工、水电以及店面的费用，实际上也就三百多。”
苏何他们不偷工减料，肉包子里的肉那是真的十足的。
所以，成本会高一些。
但这仍然不会改变食品行业的高利润。
甚至在后世，饮食行业，利润高达百分之几百，甚至达到将近百分之一千，都是有可能的。
当然这是没有扣除经营成本的情况下。
扣除之后，百分之几百的利润，也都是有的。
苏何一点都没有太兴奋的感觉，这是基本操作了。
“对了，这是你的红包，今天你也在这帮忙收营了，应该收一份。另外，你尽快安排好来这里收营的人。往后，每天都要核对账本，会计部的工作要忙起来了。”
不是不相信九鼎食肆的员工，而是核查账本原本就是应该做的。
这都是规章制度，不要去考察人心。
核对好了账本，才能杜绝不好的心思冒出来。
“另外，今天会计组的人都忙碌了。你给每个人发五块钱的红包，打个条子给人事部，拿来给我签字。”
今天开张大吉，每个人都会发一个红包。
苏何又不是小气的人，不会吝啬这一点。
虽然今天赚的这三百多块钱，大部分都发红包发出去了。
但这只是一个开头，大家都拿到了彩头，日后工作也卖力。
果然叶恒没有推辞，也不需要推辞。
“行，那我就谢谢苏哥了。”
叶恒对苏何的称呼很多，平时都是叫苏哥。
叫苏何哥哥，有点叫不出口，但叫苏哥就没问题。
工作的时候，叶恒会称呼老板，这一点，他还是转变身份做的十分的自然。
甘仪芳推了轮椅过来，现在叶恒的脚还不够力气，但已经开始了锻炼。
也可以说是复健运动吧，只是暂时不能运动强度太大。
苏何帮忙将叶恒抱到了轮椅上，推着出来。
苏何对秦琼说道：“晚上也不用一直盯着，找时间眯一下。那搅拌的机器可以自动搅拌，就是你可能要加点水，另外要换一下煤球。”
今天晚上是秦琼值夜班，他会在店里守着。
秦琼点头：“好的，我知道了。那我就关门了。”
从店里出来，叶兴朝和叶芊芊也在旁边，大家一起往家里走去。
陈晨和陈楠两个孩子，已经先一步回去了，两个孩子，可不能熬夜。
之前是何浪送回去的，晚上何浪会在那边睡，不用担心就两个孩子在。
当然，黑星、黑角还有黑子都在，也不用担心安全问题。
一路上，叶恒和苏何聊着，满心的欢喜，对明天充满了希望。
甘仪芳看着这样的儿子，又开心又心酸。
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