妙偶天成 第六十三章 山楂糕
甄妙哭笑不得:“涵哥儿,你昨日吃的冰碗,里面是放了牛乳的。如今天热存不住,牛乳非要大清早去买才成,还不一定买得到呢。”
“四姐,我真的好想吃,我去看宸表哥,还答应分给他一些呢。”
“呃,蒋表哥如何了?”提起蒋宸,甄妙觉得有点心虚。
怎么说,蒋宸都是因为想救她才被蛇咬的。
“宸表哥好可怜,一边脸还肿着呢,东西都吃不下,所以,涵哥儿才要把冰碗分给宸表哥吃。”涵哥儿说的非常认真。
“吃不下东西么?”甄妙想了想,对涵哥儿道,“涵哥儿,你先在四姐这坐坐,四姐给你和蒋表哥做好吃的。”
说着喊来百灵:“百灵,拿些碎银子去找外院的小厮,让他买些新鲜山楂来。多花些银钱无妨,一定要买新鲜的。”
京城地处偏北,这个时节山楂还没上市的,但大周商贸繁华,山楂这种易放的果子,会从南边贩过来卖,当然价钱要贵上不少。
百灵极会办事,不多时就带了一篮子新鲜山楂来。
甄妙已经把别的准备好了,吩咐几个丫鬟一起动手,把山楂去籽洗净,然后放入锅里与冰糖一起熬煮。
涵哥儿兴奋的小脸通红,闻着山楂的酸味忍不住咽口水:“四姐,你这是做什么啊?”
甄妙拍拍涵哥儿脑袋,笑眯眯的道:“我做山楂糕呢。”
“山楂糕是什么,我吃过糖葫芦。”涵哥儿越发好奇了。
“等做好你就知道了。”甄妙说着对青鸽道,“青鸽。你盯着炉火,不能大也不能小了。我去大厨房那边,再做些别的吃食。”
甄妙带着百灵去了大厨房。大厨房的婆子已经见怪不怪,道声四姑娘来了,就把她惯用的锅灶让了出来。
甄妙暗道,这都是当初给温氏日日做补品时,银子堆出来的情面。
百灵拿一串铜板塞给烧火婆子,问:“今儿都有些什么新鲜蔬果?姑娘要做些清淡的。”
现在正是准备晚膳的时候,鱼肉果蔬应该是不少的,只是一些存不住的或特别贵重的,才会少少备上一些。
若是不问。那些婆子们也不会多嘴提的。
果然收到打赏,那婆子话就多了:“回姑娘话,今儿备下的蔬果不少,都是些常吃的,呃,还有些新鲜莲藕在水缸养着,姑娘要不要看看?”
甄妙过去瞧,果然见水缸里养着些莲藕,看样子新鲜的很。顿时有了计较。
“行,把这莲藕选小儿手臂粗细又新鲜的捞一根,再给我拿块瘦猪肉和几个熟透的番茄来。”
“好嘞。”婆子殷勤的把甄妙要的食材准备好。
百灵在一旁伺候甄妙净了手,给她打下手。
把瘦肉剁的碎碎的打入鸡蛋。又放了白胡椒粉去腥味,再放几味作料搅拌成糊状,接着把藕切成薄厚均匀的片。
不多时。两盘金黄的藕夹就炸好了。
莲藕清润,适合体弱贫血的人吃。加上瘦肉泥,营养又清爽不腻。给蒋宸吃再合适不过的。
想着他胃口不佳,做多了也吃不下,大厨房这边还会送菜过去,甄妙就又弄了道糖拌西红柿便罢手了,带着百灵返回了沉香苑。
青鸽那里,山楂已经熬的浓浓的,散发着酸香味。
甄妙接手来做,等浓稠的山楂酱冷却成晶莹剔透的冻子状,山楂糕便做好了。
涵哥儿已经忍不住拍手了:“四姐,这就是山楂糕吗,好漂亮,能吃了吗?”说着还舔了舔舌头。
“能吃了,不过要等我切好。”甄妙说着拿刀把山楂糕切成大小适中的块,分盘装好,用筷子小心翼翼夹起一块给涵哥儿。
“尝尝看。”
涵哥儿吃了一口,眼睛立刻亮了:“四姐,好好吃,比冰糖葫芦还好吃。”
“行了,把这些带着给蒋表哥送去吧,你们一起吃。记着,藕夹能多吃,这山楂糕不要吃多了。”甄妙吩咐百灵把山楂糕装好,遣小丫头跟着涵哥儿送过去。
涵哥儿眉开眼笑的去了蒋宸那。
“宸表哥,涵哥儿来看你了。”
蒋宸头发只拿一块青色方巾罩着,斜倚在榻上,见涵哥儿进来忙撑起身子,温和笑道:“涵哥儿这个时候来,吃了么?”
“没呢。”涵哥儿摇摇头,炫耀的指指食盒子,“这不是带来,和宸表哥一起吃么。”
蒋宸性子温和,还耐心的教他读书写字,比凶巴巴的先生强多了,涵哥儿极喜欢这位表哥。
“涵哥儿先吃吧。”蒋宸笑道。
自从那日被蛇咬,一方面蛇毒虽清除了,身体却还有些不适,另一方面是那日太过丢脸,心中郁结,这几日他是一点食欲也没。
“宸表哥还是不想吃东西啊,那明日我带冰碗来给你吃吧,四姐答应明早去买牛乳给我做呢。”
听到是甄妙做的冰碗,明知身体不适,蒋宸还是忍不住点头:“好。”
一脸温和笑意地看涵哥儿把金黄的藕夹,红的晶莹剔透的不知名糕点,并一小碟糖拌西红柿拿出来,蒋宸有些纳闷。
“这菜式,不像大厨房那边做出来的。”
涵哥儿得意笑道:“当然不是,这是四姐做的呢。宸表哥你看,这金黄的是藕夹,里面还有肉呢,是四姐告诉我的,我都还没尝呢。”说着夹起一个藕夹咬了一口,欢呼道,“太好吃了。”
嘴里含糊着把整个藕夹吞了下去。
蒋宸忽然就有食欲了,忍不住咳嗽一声。
涵哥儿还是个孩子,哪明白这些意思,之前听蒋宸说没食欲。这藕夹又实在好吃,当下甩开腮帮子吃起来。片刻工夫小半盘子藕夹就没了。
蒋宸脸都黑了,以拳抵唇。咳嗽一声道:“涵哥儿,吃饱了没?”
涵哥儿筷子都没停:“四姐做的真好吃,再有一盘我也能吃下。”
蒋宸……
“涵哥儿,那个,我尝尝。”
“呃。”涵哥儿点点头,随后才反应过来,“啊?宸表哥,你不是没食欲吗?”
蒋宸脸上笑容快挂不住了。
心道这熊孩子,谁没食欲了。反正不是他。
干脆不再和个半大孩子多说,拿起筷子夹了藕夹吃起来。
“果然不错。”闭着眼细嚼慢咽的把藕夹吃完,满心舒适的叹道。
“那是,四姐特意做给我们吃的呢。”
蒋宸筷子一停,看向涵哥儿:“四表妹特意做的?特意做给我……我们吃的?”
说出这话,耳根不知不觉红了。
只觉那藕夹,齿颊留香,更美味了些。
涵哥儿完全不理解少年情怀,筷子还是不停。口中道:“对啊,我跟四姐说你没食欲,她就给我们做了这些。”
这熊孩子!
见涵哥儿吃个不停,盘子都快见底了。蒋宸心都疼了,忙夹了一块放入口中。
心道什么我们,明明是我……
少年耳根发热。不敢再想下去了,专注的吃起来。
等藕夹一扫而光。涵哥儿指着山楂糕道:“宸表哥,你猜这是什么做的?”
蒋宸看了看晶莹剔透还颤巍巍的不知名糕点。深吸一口气道:“如果我没猜错,是山楂吧?”
涵哥儿瞪大了眼:“宸表哥,这你都能猜出来?我亲眼看着四姐做山楂糕,都不敢相信山楂能变成这个样子呢。你看,跟水晶似的,多透亮。”
凝视着水晶般的山楂糕,蒋宸叹口气:“是啊,我也没想到。不过,这股山楂味,是骗不了人的。”
“原来这样啊。”涵哥儿挠挠脑袋,憨憨道。
藕夹,山楂糕,糖拌西红柿,蒋宸难得吃了个饱饭,心头更是说不出的雀跃。
“涵哥儿,明日你还去你四姐那?”
“对呀。”
蒋宸起了身,转去博古架那抽出一管画卷来。
“涵哥儿,你把这个交给你四姐好不好?”
“嗯?”涵哥儿有些不解。
蒋宸觉得自己的脸热的能煮虾子了,还是一本正经的道:“我们吃了你四姐亲手做的饭,总要答谢啊。这是我画的画,送给你四姐当谢礼。”
涵哥儿恍然大悟,点头道:“宸表哥放心,我一定会送给四姐的,母亲也常常教育涵哥儿,来而不往非礼也。”
蒋宸脸更红了,忙把涵哥儿打发走了。
等涵哥儿出了门,屋里冷清下来,蒋宸陡然清醒,立刻后悔了。
他,他怎么能送她画卷呢,这不成私相授受了么?
别人若是知道,该怎么想她?
蒋宸在屋里来回走着,又安慰自己。
还好,那画上又没落款,应该……不打紧吧?
猛然又想起画完后随笔提的一行字,脸色更不好了。
自己胡乱写的,她会不会误会了?
对有婚约的女子有非分之想,她会不会觉得自己是个轻浮无耻的人?
蒋宸来来回回走着,烦躁的想撞墙。
他才不喜欢表妹呢!
不喜欢……有婚约的表妹……
少年只觉得心头滋味如那山楂糕般,酸酸甜甜,最终记在心头的,还是那萦绕不去的酸。
“吉祥,去找二爷把画要回来,我拿错了。”
“是。”吉祥出门往明华苑去了。
蒋宸没想到涵哥儿是个急性子,从他这离去后就直接到了沉香苑。
甄妙有些奇怪:“涵哥儿,怎么这个时候又来了,再不回去,大伯娘该担心你了。”
“四姐,我这就走啦,这是我和宸表哥给你的谢礼。”说着把画卷往甄妙手里一塞,转身跑了。(。。)
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